Menù di San Silvestro 2019

Il Menù di San Silvestro presso il Ristorante Da Nerone è offerto a 52€ a persona, inclusi acqua e vini.

Il 31 Dicembre lo chef del Ristorante da Nerone saprà deliziarvi con delle nuove proposte per passare un piacevole ultimo dell’anno! 

Menù di San Silvestro 

MISTO DI ANTIPASTI

Vol au vent con mousse di caprino, polvere di caffè e cioccolato

Mini burger al salmone affumicato, spinacino novello e salsa agli agrumi

Insalata di mare tiepida

Carpaccio di vitello con salsa tonnata all’antica

BIS DI PRIMI PIATTI

Cannelloni verdi con cime di rapa, provolone valpadano stagionato e nocciole delle Langhe

Ravioli di latte di bufala in guazzetto di mare

SECONDO PIATTO A SCELTA

Filetto di branzino con porcini e salsa ai lamponi

Stinco di vitello con cipolline borettane al balsamico e patate arrosto

Fritto misto di pesce e verdure

Cotechino e lenticchie per tutti

DESSERT

Dolce al carrello

Caffé

€ 52,00

inclusi acqua e ½ litro di vino (Riesling Oltrepò Pavese e Barbera Oltrepò Pavese)

Menù di Natale 2019

Il Pranzo di Natale presso il Ristorante Da Nerone è offerto a 52€ a persona, inclusi acqua e vini.

Lo chef del Ristorante da Nerone, anche a Natale, saprà stupirvi proponendo un pranzo gustoso e imperdibile! 

Pranzo di Natale

MISTO DI ANTIPASTI 

Salmone marinato agli agrumi e menta

Insalata di piovra su crema di cavolfiore, taleggio e nocciole

Code di gamberi allo yogurt, cocco e melograno

Affettati misti e gnocco fritto

Fagottino di pasta sfoglia al guanciale affumicato e funghi pioppini

BIS DI PRIMI PIATTI

Lasagnette verdi al profumo di mare

Ravioli di zucca con burro agli amaretti e pinoli

SECONDO PIATTO A SCELTA

Filetto di branzino con patate e coulis di lamponi

Fritto misto di pesce e verdure

Guancia di manzetta al Valcalepio con polenta

DESSERT

Dolce al carrello

Caffé

€ 52,00

inclusi acqua e vini (Riesling Oltrepò Pavese e Barbera Oltrepò Pavese)

Menù di Pasqua 2019

Il Menù di Pasqua presso il Ristorante Da Nerone è offerto a 50€ a persona, inclusi acqua e vini.

Gli chef del Ristorante da Nerone, anche a Pasqua, sapranno stupirvi con un menù gustoso e imperdibile!

Menù di Pasqua 

MISTO DI ANTIPASTI

Vol-au-vent al caprino, asparagi e uova di quaglia
Salmone marinato alla barbabietola, coriandolo e menta

Tartare di spada primavera
Tortino di carciofi su fonduta di taleggio

BIS DI PRIMI PIATTI

Ravioli di bufala in guazzetto di mare
Risotto al brie e mirtilli

SECONDO PIATTO A SCELTA

Filetto di branzino con puré alle erbe e salsa ai lamponi

Fritto misto di pesce e verdure

Costolette di agnello alla griglia con carciofi al forno

DESSERT

Semifreddo al tiramisù con colomba, salsa al caffè e rum

Caffé

€ 50,00

inclusi acqua e vini (Riesling Oltrepò Pavese e Barbera Oltrepò Pavese)

Menù Festa della Donna 2019

Il menù per la Festa della Donna presso il Ristorante Da Nerone è offerto a 30€ a persona, bevande escluse.

Gli chef propongono un menù dedicato ad alcune caratteristiche femminili.

Menù Festa della Donna:

Armonia e delicatezza:

Gamberi in tempura con carciofi croccanti e spuma di bufala

Eleganza:

Tagliolini al nero di seppia con gamberi rossi

Freschezza e ingegnosità:

Filetto di orata alle erbe con mousseline di patate e salsa ai lamponi

Sensibilità e dolcezza:

Lacrima di cioccolato con gelato alla crema

€ 30,00

bevande escluse

Menù San Valentino 2019

Il menù per la Cena di San Valentino presso il Ristorante Da Nerone é offerto a 40€ a persona , bevande comprese.

Un modo completo per degustare le nostre proposte di terra e mare; la freschezza del salmone, il profumo dei gamberi marinati e carni freschissime sapientemente abbinati, i risotti e gli immancabili secondi di pesce.

Materie prime selezionate che unite alla sapienza dei nostri chef diventano piatti dal sapore unico che sapranno rendere ancora più speciale il vostro San Valentino

Menù di San Valentino:

Antipasti:

Gamberi Rossi Marinati al Timo
Tortino di Carciofi Caldo
Salmone Marinato ai Frutti di Bosco

Primo piatto a scelta fra:

Risotto al Prosecco con Seppie al Nero
Ravioli di Bufala e Olive Taggiasche

Secondo piatto a scelta fra:

Fritto misto del Pescatore
Entrecôte di Manzo ai Ferri con Riduzione al Valcalepio e Melograno

Dessert:

Semifreddo al Cioccolato Fondente con Coulis di Fragoline e Crema Chantilly

Caffé

€ 40,00

(inclusi una bottiglia d’acqua e mezzo litro di vino della casa a coppia)